4月21日，記者從內蒙古自治區食品藥品監督管理局了解到，《內蒙古自治區“鮮奶吧”乳品質量**監督管理辦法(試行)》由自治區食品**委員會辦公室制定出臺。
內蒙古制定監管辦法整頓鮮奶吧
據了解，試行辦法規定：在依法將“鮮奶吧”納入監管范圍的同時，強化對“鮮奶吧”的清理整頓與規范引導工作；食品藥品監管部門要在前期調查摸底的基礎上，**組織開展“鮮奶吧”清理整頓工作，對已開辦和申請開辦的“鮮奶吧”逐項進行開辦條件審查，不符合開辦條件的督促整改，整改期間一律不得營業，整改仍達不到要求的予以取締；農牧業部門要對奶牛養殖過程中投入品使用、疫病監測與控制、生鮮乳出產、檢測、冷鏈運輸等環節加強監督管理，食品藥品監管部門監督“鮮奶吧”從合法渠道采購生鮮乳；食品藥品監管部門制定監督抽檢計劃，定期或者不定期抽樣檢驗、公布結果，對抽樣檢驗不合格的乳品，要嚴格按照相關規定予以處置；落實“鮮奶吧”開辦者主體責任，強化從業人員健康體檢和專業知識培訓，嚴格加工制作、設備設施清洗**等操作規范，嚴禁超范圍經營和異地銷售“鮮奶吧”產品。