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        新聞資訊

        安徽12種抽檢不合格中秋月餅被曝光 菌類超標市民需注意


        2012年09月21日 來源:合肥專線

        核心提示:雖距2012年中秋節還有一周左右的時間,但很多的市民都紛紛的開始提前購買月餅……月餅的檔次還有衛生一直是大家所關心的問題……昨日(9月20日),從安徽省省質監局獲悉,日前,該局對全省月餅市場進行了抽查,共抽取樣品381組,其中,合格369組,不合格12組,合格率為96.85%。
         

        安徽12種抽檢不合格中秋月餅被曝光 菌類超標市民需注意

        雖距2012年中秋節還有一周左右的時間,但很多的市民都紛紛的開始提前購買月餅……月餅的檔次還有衛生一直是大家所關心的問題……

        昨日(9月20日),從安徽省省質監局獲悉,日前,該局對全省月餅市場進行了抽查,共抽取樣品381組,其中,合格369組,不合格12組,合格率為96.85%。主要不合格原因為餡料含量不符合標準要求,以及微生物指標超標,涉及11家企業的12種產品。大家購買時一定要注意挑選。

        據悉,監督抽查檢測項目:總砷、鉛、鋁、餡料含量、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉**B1、鄰苯二甲酸酯類、雙乙酸鈉、丙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、那他霉素、富馬酸二甲酯和二氧化硫共25個項目。

        產品名稱/生產企業名稱/規格型號/商標/生產日期/批次不合格項目:

         

        安徽12種抽檢不合格中秋月餅被曝光

        月餅/太和縣宏興食品廠/400g/盒/2012.08.27/餡料含量

        廣式月餅/界首市聚興隆食品廠/400g/盒聚興隆2012.08.29/餡料含量

        鳳梨蛋黃月餅/蕪湖市繁昌縣繁新食品廠散裝/2012.8.27餡料含量

        哈密瓜味月餅/無為縣石澗王記食品廠/稱重/2012.8.24餡料含量

        蘇式麻仁月餅/黃山市建玲食品有限公司/500g/筒——2012.9.1大腸菌群

        蘇式麻仁月餅/安徽省黃山金田食品有限公司/400g/筒——2012.9.4菌落總數

        蘇式麻仁月餅/黃山市興芳食品有限公司/400g/筒興芳2012.9.3菌落總數

        哈密瓜月餅/壽縣偉國食品廠/500克/袋——2012.09.05餡料含量

        五仁月餅/壽縣喜洋洋食品廠/400克/盒——2012.09.05餡料含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌

        中秋月餅/安徽省六安市金色良晨食品有限公司/散裝稱重/——2012.09.03/餡料含量

        廣式月餅(哈密瓜味)/全椒縣多味素食品廠/計量稱重廣式月餅合格品/2012.09.03/餡料含量

        廣式月餅(水蜜桃味)/全椒縣多味素食品廠/計量稱重廣式月餅合格品/2012.09.03/餡料含量


         

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