商報訊（記者 陳靜 實習記者 陳維）河南省工商部門日前對方便面食品進行例行抽查時發現，今麥郎食品有限公司生產的“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”方便面均被查出酸價超標。其中，“今野拉面”甚至有多批次產品登上黑名單。
今麥郎食品有限公司一員工昨日向記者證實稱，公司已知曉這一事件，并表示已安排專門小組負責這一事件。但至記者截稿時，今麥郎方面并未對具體有關超標情況和處理事宜給出正面答復。
酸價指的是中和1克溶液中氫離子所需的氫氧化鉀的毫克數。酸價越小，說明油脂質量越好，新鮮度和精煉程度越好。正常情況下，酸價略有升高并不會對人體的健康產生損害。但是一旦酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。
針對今麥郎方便面被查出酸價超標，有業內人士分析表示，方便面屬于油炸類食品，酸價超標原因多為生產廠家為了節約成本購買不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸價不合格，或者長期不更換和循環使用煎炸用油所致。
記者昨日走訪北京多家超市看到，今麥郎多款方便面仍在正常銷售。但這一事件已經對今麥郎的品牌形象造成了負面影響。昨日，網上的一份在線調查顯示，超過70%的網友認為今麥郎方便面酸價超標不是個案，且近九成網友表示將會減少購買今麥郎產品的次數。